Coco-pancakes

el

Tortitas de coco ♥

Desayuno/merienda ES-PEC-TA-CU-LAR.

Calidad de la foto,  fail total

Ingredientes:

  • 150g de claras de huevo
  • 20g de harina de coco Bio (El corte Inglés)
  • Canela al fallo
  • Mantequilla de cachuete

*La harina de coco espesa muchísimo, por lo que no es aconsejable mezclar toda del tirón, mejor ir echando poco a poco y ver como espesa hasta obtener la consistencia deseada

Prodecimiento:

  1. Tan simple como mezclar todos los ingredientes excepto la crema de cachuete que la echaremos por encima una vez echas nuestras tortitas.
  2. A fuego medio
  3. Merienda echa!

Resultado: entra por lo ojos…

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